制作肉包子皮的问题

发面的时间不够长，原因就是这么简单。另外溶酵母和泡打粉的时候用温水试试，发面的效果会更好。

面没发起来，时间短。泛黄是某样东西放多了。小苏打或碱放多了都黄。

活面的时候要柔好 发面尽量久一些 让面充分发起来 有弹性为止

你可以晚上把面活好 早上在用 这样比较好了 多揉一会 揉的时间越长就会越有弹性 越好吃哦