黑豆有哪些吃法,那个好吃些

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 15:15:50

猪蹄煲黑豆
材料:猪蹄两只(砍成8小块),黑豆3两,生姜两、三片。
步骤:先将猪蹄用水煮开,将水到掉。再将洗好的黑豆、姜片与猪蹄一块放入锅中,用文火煲三小时,然后加入适量盐即可。
营养价值:黑豆含有丰富的微量元素,补血养颜,并有抑制白发的作用。

狗肉黑豆汤
[原料]狗肉500克,黑豆100克,精盐适量。
[做法]将洗净、切块之狗肉、黑豆同放锅内,加适量水,再放入姜片、五香面及少量精盐,炖烂即可。
[用法]佐餐食用。
[作用]补肾壮阳,可作为肾虚耳鸣、耳聋之膳食。
[评注]狗肉性温,《名医别录》称其“温肾助阳”。黑豆味甘性平,《本草汇言》称其“能润肾燥”。中医认为“肾气通于耳”,肾虚则不能养血充耳,故出现耳鸣、耳聋,治疗也应从补肾入手。本方以补肾为主,长期服用对肾虚导致的耳鸣、耳聋有益。

美容粥瘦身汤》之五谷豆糙米粥
基本特点 此粥具有补气益血、健脾暖胃、维持身体正常的新陈代谢作用,能帮助皮肤细胞正常更替、调理气色。
基本材料 材料:黑豆、红豆、黄豆、绿豆、米豆、糙米各1/2杯;调味料:糖1--2补充气血,增进面色红润光泽
白皙的脸蛋,如果缺乏红润的气色,可就稍嫌逊色了。粥有暖身的作用,搭配具有补充气血作用的材料,就能使脸色呈现也白里透红的光泽,不仅能美容还能养身,一举两得的功效,让你的美容行动更整体一致。
食用时注意事项
补气血的粥品最适合当作下午的小点心食用,不仅可以美容,还有补充体力的效果。分量不需要太多,否则会影响正餐的食欲,一次大约一小碗,每周大约3次就可以达到补气血与活血的效果。
有益补气血的材料
食材:白木耳,姜,牛肉,猪肝,牡蛎,蜂蜜,芥菜,昆布,葡萄干,金针,五谷,蛋黄,坚果类,红豆,牛奶
药材:红枣,桂圆,胡桃仁,人参,生地黄,熟地黄,当归,白芍,川芎,肉桂,玫瑰花,菊花
做法:
1.黑豆、黄豆、红豆均洗净、泡水2小时;绿豆、米豆、糙米均洗净、泡水1小时备用。
2.所有材料放入锅中,加入6杯水煮开,转小火边煮边搅拌30分钟至糜烂,熄火,继续焖煮5分钟,最后加糖调味即可。
注意: