一种口感很Q很有弹性的豆腐

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/06 08:29:43
外表吧就和普通豆腐一样
颜色也一样都是乳白色的
都是切成小方块
吃着很Q很有嚼劲 不像平常的豆腐很软一咬就碎的

请问是什么豆腐呐
在福州哪能买到

首先你说有弹性，很Q，那么就能排除大量豆腐了。你先看看有没有比较明显得孔，如果有，那是冻豆腐，和人家老板说要北豆腐，然后回家放在冰箱冷冻室里冻到其大部分水分凝结就好；亦或者直接去超市找冻豆腐，一定有。
若是没有孔洞，那么是千叶豆腐，去大超市找找吧，应该会有。

不是日本豆腐，你说的那种应该是鱼豆腐，福州哪儿有卖我不知道，不过我在淘宝找到一家有卖的，是卤制的，我买了，很好吃

那叫日本豆腐超市有卖，饭店里也有，比平常豆腐贵点

传统豆腐 出率较低