啤酒杯内的气泡会不会随着酒杯的高度而变的无限大?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/05 10:32:06

无限大是不可能的,除非杯子也无限大,可是谁有那么大的本事造出这种杯子呢?

  啤酒里面溶解了一定量的气体(主要是二氧化碳),当我们开啤酒瓶时会听到它跑出来的声音。

  二氧化碳在水中的溶解体积比是1:2,可以算较易溶。二氧化碳溶于水后会发生反应生成碳酸(注意:二氧化碳的水溶液不是指碳酸,所谓溶液是一种由二氧化碳和水组成混和物。)你应该知道,二氧化碳和水反应是一个可逆反应,即反应两边同时进行,达到“动态平衡”,当二氧化碳不断溶于水后生成碳酸,碳酸也要分解来“弥补”失去的二氧化碳,但由于不断通入弥补了反应掉的二氧化碳,所以才能不断溶解。

  溶解在液体里的气体在外界压力较小时将释放出来,气体分子遇到另外的气体分子时会很容易结合,因为即使是不同的气体,如空气和二氧化碳,他们之间的性质也有很多相似之处,所谓物以类聚。结果这些分子相互之间拉拉扯扯,聚在一起,1+1=2、2+1=3、3+1=4....所以在啤酒中如果有外来的气体分子,那么啤酒中原有的二氧化碳分子就会和这些外来户结合,积少成多变成较大的气泡,从啤酒中跑出来。如果外来的气体较多,这个过程会很快,我们就能看到大量的气泡从啤酒中冒出了。

  用筷子搅动啤酒时,一方面粗糙的筷子上会吸附一些空气——也就是微小的气泡;另一方面在搅动时会将空气带入啤酒之中,即使是清水,在搅动时也有可能将空气搅入而形成气泡的。这时二氧化碳就会迅速与空气结合,迫不及待地跑出来,我们就看到了泡沫。

  同样的道理,用玻璃杯盛啤酒泡沫会比较少,而用一次性纸杯盛的啤酒则相反。这是因为玻璃比纸光滑,附着在它上面的空气比粗糙的纸少得多,二氧化碳不容易聚集起来。

气泡是二氧化碳,就算有无限高的被子也会慢慢溶解吧