冷库可以速冻水饺吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/21 18:20:08
小型的冷库能够速冻水饺吗 我现在用的是冰柜 问题是冷库的最低温度能达到冰柜的温度吗 另外组装一个6 7平方米的冷库 大概需要多少钱?

可以的。
速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏,可以随时食用的一种食物。
煮水饺的方法:
1、煮饺子的水要多,要加适量盐,增加饺子皮的耐煮力。
2、煮沸水才放饺子下锅,要不时充分搅拌,防止饺子粘锅 。
3、别让水沸腾得太厉害,否则饺子容易破掉,可在水开后,添入少许凉水,待水开后再加凉水,如此反复三次便可。
4、煮速冻饺子要观察饺子的形态,饺子下锅后会慢慢变软,如果饺子漂浮在水面上,饺子皮凹凸不平,则表示饺子已熟。
5、速冻饺子冻的时间太长,饺子皮的水分会蒸发掉,饺子不容易煮熟,还会有点夹生,不宜用大火猛煮,要用中小火慢慢煮透饺子。

可以做成速冻库,18立方的速冻库可装10匹的压缩机,DJ15的冷风机四台,水冷冷凝器,1小时可冻50公斤以上,温度可到-25度以下《氟利昂机组》两万元左右。

速冻水饺都是冷库冻出来的 冻水饺的盘子就放在冷冻管道上 特别设计才行
最低温度零下20度
6-7平米深冷一般用一万五千元左右

完全可以,速冻库一般氨机子多吧,用氧机子就用风机吧,别用排管,排管慢

当然可以啦。速冻食品厂家产品全是在冷库速冻的。一个6、7平方米的冷库设备和土建以及安装制作费一共需要二万六千多元钱吧。