豆苗炒腐竹怎么做

没想到还真有人和我一样这么吃
满简单的
锅内倒油 油稍热时 放入一小匙花椒面 然后放葱姜末（我自己做的时候还会在这时放一匙海天黄豆酱，豆制品加黄豆酱 味道会更鲜）
爆香后 放入豆苗腐竹翻炒 加盐、一点点酱油，炒个两分钟左右 加一点鸡精（我自己还会加一点点蚝油 也是为了鲜）最后快出锅时可以倒入淀粉水勾芡 然后就可以出锅了
我自己是这么做的 也不专业 家人都觉得很好吃 呵呵 你可以参考一下