为什么我觉得清蒸螃蟹会很臭,一般放狗煮熟的

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 18:45:43
只要是清蒸的螃蟹,就觉得有股臭味,特冲鼻子,而一般放锅里煮熟的则不会

孩子,清蒸也要注意去腥味呀!
一定要用凉水开始蒸,这样开始的时候螃蟹不断的挣扎才能保鲜,另外就是楼上说的,水开以后要调小火头。这样及新鲜又有味道