经常吃比较咸的菜号 还是比较清淡的菜好

当然清淡好，胡罗卜，花椰菜，芦笋，卷心菜，西红柿，甜椒。可以吃些海里的蔬菜，叫紫菜， 海带（烹饪注意方法）实际蔬菜里已经含有盐的成分了，还有米饭，米饭最好选择糙米有营养，有纤维。
蔬菜可以不同颜色的（注意如何清洗）。如果经济条件允许买些有机的蔬菜比较好。
实际上搭配着吃也很有学问，蔬菜各有属性，特别和肉类的搭配，建议买本书学会如何搭配，更健康更营养。
例如：胡罗卜和生姜搭配就更有营养人体也更容易吸收。
15种含植物生化素的救命食材
甜菜根(Beetroot) 生机饮食界的超级明星
胡萝卜Carrot) 含有高达四百九十多种的植物生化素
番茄(Tomato) 所含茄红素，是最出名的抗氧化成分
杏桃(Apricot) 最佳的天然防癌水果。
姜母(Turmeric) 含有一种很强的植物生化素叫姜黄素(Curcumin)，能抑制环氧酶2(COX2)。环氧酶2会带来关节炎、细胞发炎以及癌症。姜母还可以让出轨细胞 (注解1)自我灭亡(Apoptosis)、防止血管增生，抑制癌细胞藉由血管增生而扩散。另外，姜母也有抑制血小板积聚，防止中风的危险。
大蒜(Garlic) 每公斤体重一天吃0.125克，远离大肠直肠癌
当然别忘了锻炼

清淡好，经常吃得很咸容易发胖，而且对身体不好，自身消耗不掉那么多盐份

肯定是吃比较淡的菜好了。经常吃比较咸的菜对身体不好，特别是对肾脏不好。

健康饮食是少油少盐少糖，清淡一点的，不过什么都不是绝对的，不能走极端吧。盐吃的非常少了也不好，楼主就在原有饮食习惯的基础上，多增加清淡的菜就可以了，什么菜都吃，这个世上没有以一敌百的饭菜，各有各的优点，不挑食不偏食，营养才能均衡

像这样的问题你不用问啦，是人都知道当然要吃清淡的好啦。现在生活水平高了，所以人的健康也是一大问题了，工作忙压力大，生活不规律，后味吃太多对身体都不好。经常吃点各式各样的蔬菜，最好是什么颜色都有的，不同颜色对应不同的脏腑器官，全面的吃全面的补充营养。

逐步减少放盐的分量，这样可以慢慢适应。

荤菜可以选择一些蒸菜，比如清蒸鸡、清蒸鱼，做鸡汤也不错，这些菜注重的是食材本身的味道，本来就比较淡。