硬脂酸用氢氧化钾滴定，里面所产生的化学方程式和成分谁能帮忙回答一下，急急急急急

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/14 15:57:26

用酒精溶解掉后，酒精对其有什么影响吗？而且我用酒精溶解后，放置一段时间在滴定会产生白色沉淀物，这是什么？

C17H35COOH + KOH = C17H35COOK + H2O
滴定后产生的是硬脂酸钾，硬脂酸钾在酒精里溶解度不大所以就析出了。
冷的酒精和硬脂酸通常不会反应的。（当然，稍加几滴强酸就会发生酯化反应）

酸碱中和反应，生成硬脂酸钾和水