哪位朋友知道麻辣烫怎么做？就是唐山每个市场都有卖的那种！

1.配菜
买一些适合涮着吃的菜以及肉类、粉丝什么的，你平时总在吃啦，肯定知道，就不说啦

2.锅底
我们家一般就是买火锅锅底的，有秘方的咱不知道，我猜也就是大骨汤熬得

3.调料
麻油：用花椒大料熬汁
麻酱：用纯芝麻酱配锅底高汤调浆
将麻油、麻酱 根据自己的喜好进行调配，本人不是很喜欢太麻的，所以一般麻油放得很少

4.用具
一般我就是用家里面的电磁炉来煮，既方便又干净

5.操作
用电磁炉把锅底烧开，放进菜品，煮熟后取出，加入调料拌匀，即可食用~~~

想找配方啊，太简单不过了，你去荷花坑，看见门市脸上写着卖各种调味料的，进门就直接说，我想做，麻辣烫，他就给你调好了，连那种料都有

去超市有卖麻辣烫的底料的，如果是自己吃可以去买点，但是你要做生意就别去超市了，价格划不来，可以去荷花坑市场看看多进一些。 剩下的就不用说了吧，想吃什么就自己涮什么吧。

直接用水煮菜 然后放入你自己配制的调料（一般调料都是麻将与酱豆腐搅拌匀，然后吃辣的放点辣椒油 也可以放点大宇的涮料）

等待学习