关於淡奶油的问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 18:23:38
某天鬼鬼看电视,知道用淡奶油可以做抹茶冰激淩,特激动,马上去准备材料
结果只差淡奶油~去“新世界”看,一小小小小小盒就要20多~还不如直接买八喜呢……
但是上说,有卖伊利牌的淡奶油(因为电视上教做冰激凌的人就是用的那个)
所以想问问哪里有卖

谢谢
第四行开头有错字
是“电视”
不是“但是”

不会啊,淡奶油不贵啊,就是所谓的蛋奶。最常见的就是雀巢的三花淡奶,那种圆筒形的铁罐子装得,一罐就6快钱左右。也有纸盒的,250毫升的那种,比铁罐子的那种贵一些。淡奶油其实就跟牛奶差不多的,奶油不是你想象的蛋糕上的那种样子,是液态的,需要打发的,用打蛋器就可以,不过手工打发就很难了,最好是电动的。打发以后就是固态的了。

  http://cache.baidu.com/c?word=%C8%B8%B3%B2%3B%B5%AD%3B%C4%CC%D3%CD&url=http%3A//health%2Epeople%2Ecom%2Ecn/GB/26466/59130/59134/4151223%2Ehtml&b=0&a=138&user=baidu图片

  http://www.nestle-chinese.com/Document.aspx?ChannelId=284&SourceId=5&lang=zh-cn这里有雀巢淡奶油的图片

  Nestle雀巢淡奶油

  配料:鲜牛乳、乳脂、乳化剂(含大豆磷脂)、增稠剂。

  超高温处理稀奶油 U.H.T.Cream

  更易倒出和搅打
  高温情况下(如烹调时)不易分解

  使用方法:
  将雀巢淡奶油倒入容器内。
  加入适量砂糖,用搅拌器打约5