怎么下馄饨

1.水烧开之后把馄饨下到锅里，大约2-4分钟馄饨浮上水面时，关火，将馄饨用笊篱捞出来备用。这个步骤水多多的没问题，煮的快。

2、另在锅热少量的油，用葱花、十三香爆锅，后中加入适量的水，这回是做馄饨汤的。水开后放入你喜欢吃的东西，一般情况下是放紫菜，鸡蛋打好后放入，再倒入步骤1煮好的馄饨，加少量盐，味精、胡椒粉、鸡精，看馄饨好了马上关火，就可以吃了。

1.把猪肉搅成猪肉馅。

3.在猪肉馅里加入生抽，盐，五香粉，朝着一个方向搅拌下。

3.然后再加入紫菜碎和虾皮碎继续搅拌。

4.最后把葱姜圆葱碎加进去，再朝着一个方向搅拌，把肉馅搅拌成非常有弹性的一团。

5.煮馄饨的汤料的调制：葱姜丝少许，锅里热油后下葱姜丝煸炒，然后倒入生抽，盐继续翻炒，再加入一碗水烧开，然后尝下汤的味道，如果不咸就加点老抽，再加点水。

6.汤料烧开就可以下馄饨了，下馄饨的时候需要注意不要让馄饨粘锅沉底，不时的翻