生物学中的氢键与化学中的氢键是否相同？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/03 00:16:45
生物学中的氢键与化学中的氢键是否相同？DNA解旋酶能解开脱氧核苷酸之间的氢键，那是否能解开水中的氢键，能的话生成什么物质。

生物学中的氢键与化学中的氢键相同

但氢键所在的部位不同。DNA分子的结构与水分子结构明显不同。
酶依据这种不同，可以特异性的识别并断开DNA的氢键，但不能识别水中的氢键。

这是由酶的特异性决定的。