羊血炖豆腐怎么做

把羊血、豆腐、粉丝、油菜分别过水，铺垫在沙锅底，码上切好的羊肉片，浇上香浓骨汤，用盐、味精调味，同时放枸杞、红枣，放酒精炉上点火烧开即可食用。

锅上火，加少许油烧热后把花椒大料炸一下后放入葱姜蒜和辣椒煸一下，加入高汤和羊血·豆腐顿三五分钟。出锅时加入适量的味精和烟点入少许香油。其他配料可给举起个人的爱好放入。

把羊血豆腐打成块，用辣椒炖就是，没有什么难的！