广东和四川的腊肉有什么区别

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 02:09:26
我现在想买腊肠和腊肉,但我发现有广东的和四川的都有,想知道他们之间有什么区别??

广东的一般是风干的带甜味
四川的一般是熏干的很咸,但更像印象中的腊肉吧

一个味道偏甜,一个是麻辣,放了花椒。

腊肠在广东来说,广东人比较喜欢吃腊肠,因为有油带甜,而腊肉是四川人喜欢吃的,平时是四川人过年过节才吃的!平时也吃,但很少,在四川过年过节,每个家里都有腊肉。他们的区别就是广东人比较喜欢吃甜的,而四川人喜欢吃咸的。不过两样我都爱吃。我两个地方都住过不少年?