是豆浆机做的米糊有营养,还是高压锅煮的有营养

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 07:22:10
买了豆浆机,做的红豆黑米小米的米糊,很细,很好喝,

和高压锅比做的要细多了,高压锅煮出来还是一粒粒的米

哪个对人体有好处呢?

米糊分子小,吸收快。有利于身体吸收。
高压锅主要是将米煮熟,仍然属于大分子,对于“米”的结构没有变化,属于原始“米”,原生态。
两者都好。

高压锅我没煮过,只用过豆浆机。

虽然豆浆机我觉得煮的很好吃,但是只要20分钟就可以煮好,我觉得太速成的煮法对物质营养的破坏会更大一些吧。

黑米和黄豆都是要经过浸泡一段时间才容易煮熟煮透的,可是我买的豆浆机都不需要这样做就可以直接煮。

所以我感觉要论养生的话最常规的煮法是比较好的。可是豆浆机也确实很方便很好用,就看楼主的需求了~

那肯定是豆浆机的好,首先米糊细腻,易于人体吸收,对肠胃也好,再次营养保留问题,高压锅虽然能煮熟,但由于温度过高,无形中流失了很多对人体有益的营养微量元素,听朋友说百维的豆浆机有个百维键,能自动控制温度,保留最多的营养,我觉得最适合你这种注重身心健康的朋友,不过你已经买过豆浆机了,我就只提个概念,要相信高科技的发展远超你我的想象

各有各的好!