西式快餐里很多食物（油炸类食物）对人身体很有害，为什么卫生监督部门不禁止它们呢？

卫生监督部门管理食品是否达到法定卫生标准，食品是否过量添加法规允许添加的添加剂，或者添加了法规不允许添加的添加剂。

油炸类食物，偶尔食之对身体并无不利；过量食之则不利于健康。

少食、不食油炸类食物，是一种应该提倡的良好的饮食习惯，而不属于卫生监督管理的范畴。

本人原创《为什么要限制食油量》：http://blog.sina.com.cn/s/blog_613489c60100ev9j.html

楼主切勿相信这些，美国人欧洲人也吃这些的，没看见哪份报告显示美国人短命，欧洲人活不长的，所以打不可理会，要是这么毒害健康，早就关门了

那是别人选择的生活