亲戚借房产证贷款

不可以，他是还款人，不过也看你合同是如何签的，你这个应该属于第三方抵押的，他不还款，是要负法律责任的。
可以告他。

如果你爸爸和你叔叔之间没有明确的书面文件表明债权关系的话，很难办！

哪怕是又张欠条也可以。可以到法院起诉。

没什么证明他借你们钱了. 只能证明你替他做了担保.
他要不还,你们应该没什么办法.
现在关键是先,要保住房子. 不要因为钱,放弃了保护房产的机会.
因为,银行一旦拍卖,价格只会有一半都不到.

不好办了，你爸爸又签字又按手印的，很明确就是用房子做了你叔叔贷款的担保，如果你叔叔不还钱，银行有权处理该房产。