白酒储存技术(藏酒)

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 08:12:31
想存几箱56度红星二锅头,普通玻璃瓶的那种,不知道有没有存放价值(存放时间5-10年),是不是几年后就跑光了,或者变味儿了。这种应该不是纯粮食酿造的吧。
本人存酒不是为了升值,只想追求味道,所以请内行人推荐一下,存什么酒比较好,不能太贵。想买个十几箱放起来。

第一。红星二锅头不是很贵的酒。收藏是不会升值多少的。
第二。白酒越老越醇。那是指在酒窖里。酒窖里有很多微生物。可以使酒的味道变得复杂。醇厚。不是指装瓶后。现在白酒出厂一般都要经过勾兑。勾竞后的白酒存再久也没用。相反存久了酒有可能会变白开水一样(这里指是放了很多年后。比如10年后)
我个人认为。存放二锅头这类商品白酒。没任何价值。还有可能变白开水。
最好还是买来就喝掉。如果要存酒。最好买小酒坊的原缸酒
白酒跟高级干红不一样。白酒一般出厂就没存藏价值的了。所有说出厂越久酒越好的人都是不懂酒的。

过几年品尝只有历史意义,升值空间不大
收藏讲究少而精的东西,如果有建国60周年纪念酒、特供酒之类,好、酒好、祖国好
玻璃瓶装旋紧瓶盖,不会跑味。瓷瓶渗透比较严重

基本没有。几年以后肯定要跑气,而且酒味变浓,口感变差。跟是不是粮食酿造没有直接关系。想要存酒用于增值的话,建议您去买原酒,就是酿造出来没有勾兑的储存,这样才是增值的。
另外,要是想存点酒等到涨价以后再卖,建议别放5年以上,否则酒质会受影响。

恒温,少动