炖肉时的白沫是什么东西？虾仁的白沫有害吗？

血水杂质 等 对身体没有什么害处 就是比较有肉腥味

一般别掉是为干净考虑 一般都是为了去腥

我妈妈说是脏东西，我都撇走的，再说也不好看啊

白末其实就是肉里的血液，对人是无害的