鸡汤为什么会浮在酱油上?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/09 14:24:10
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因为鸡汤是由水和鸡经过加热而蒸发出来的，水本来应给能和酱油混合，但是鸡汤中有油，油的密度小于酱油的密度，所以鸡汤会浮在将有上，其实准确的说，鸡汤不会浮在酱油上，而是鸡汤里的油浮在了酱油上、