“捡麦穗”和“拣麦穗”哪个写法规范？

要看你整个文章描述的意思了。捡麦穗一般指在麦田收割后，农民在地里捡拾残留的麦穗。拣麦穗指在所有麦穗中挑选符合某种要求的麦穗。

“捡”和“拣”是同音同义字，两种写法都对，都可以。

都规范。
根据语境选择哪一个。

拣麦穗。