请教海带丝的做法?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 00:33:18
炒或调
能否做每天卤

凉拌海带丝问道不错。个人很喜欢。。。
方法

主料:海带丝200克,红辣椒1根,嫩姜5片

调味料:盐2小匙,酱油2小匙,香油2小匙

制法:1、海带丝泡水洗净,红辣椒、嫩姜片洗净切丝。
2、海带丝在沸水中稍加煮烫后,捞出浸于冷水中,沥去水分盛盘,加入红辣椒丝、姜丝拌匀。
3、盐、酱油、加入海带丝中拌匀后置于冰霜中冰凉,食用前淋香油。

海带丝的做法非常多啊.个人比较喜欢汤里的海带.我是最近发现了个新的方法,可以让海带非常迅速的酥.来显摆下的.方法在这里http://user.qzone.qq.com/371146899
我可不是为了什么点击率哦.纯属发现一个小秘诀我给兴奋的.
方法不骗人,我自身体会啊.

选质量较好的海带,清水泡10分钟后洗净切成丝,开水煮10--15分钟捞起,用凉开水漂一下,然后拌上你所喜欢的味料:))

把海带切成丝