北京餐饮将来发展趋势怎样？

对于餐饮以后的发展趋势给你简单分析吧

这不单单的针对北京 是指所有的大中城市

第一、多元化：经营品种多样性 产品丰富性 比如粤菜馆并非单单经营粤菜

也可以融合港式火锅这样的经营品种.可以参考（阿森鲍鱼）

第二、深度化：挖掘餐饮历史文化，出些有典故的民间菜品 也可以是自己

自创的但是必须有一个美丽的故事.这样才会吸引客人.可以参考（眉州东坡酒

楼）

第三、主题化：有属于自己的特色服务和特色环境 可以根据当地的地名或者风

俗定义餐厅的装饰风格、特色服务.特色菜品.这个自己琢磨（比如泰国的蕉叶餐

厅）

第四、综合化：综合宾馆、健身房、洗浴、餐饮的综合经营.这样来讲餐饮就属

于是附属产业了吧 .....

第五、这第五就先不写了 累了 为你的十分我容易不.....

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　　前瞻产业研究院发布的《中国餐饮行业消费需求与投资预测战略规划分析报告前瞻》分析：2013年餐饮收入25392亿元，同比增长9.0%，增速继续下滑，创21年来的增幅最低值，降至个位数，且比