什么是十字花科？

“科”是生物分类的一个类别，即“界、门、纲、目、科、属、种”，十字花科植物的共同特性有“花两性，整齐；萼片4，分离，排成2轮；花瓣4，分离，有白、黄、粉红、淡紫、紫各色，排列呈十字形，上部开展，下部呈爪，稀缺乏；……”

因其“排列呈十字形”是最显著的共同特性，故此定名
http://baike.baidu.com/lemma-php/dispose/view.php/13925.htm

十字花科
双子叶植物纲
科学分类
域： 真核生物域
界： 植物界
门： 被子植物门
纲： 双子叶植物纲
目: 白花菜目
科: Cruciferae; Brassicaceae

特征
主要特征
茎和叶：草本，常具辛辣味。单叶，基生叶常呈莲座状，茎生叶互生，无托叶。
花：*K2+2C2+2A2+4G(2:1)。总花序状。十字花冠，四强雄蕊，蜜腺生于花托上，常与萼片对生。子房1室，被假隔膜分为假2室，横切面上有2个侧膜胎座。
果实和种子：角果（长角果和短角果）。种子无胚乳，胚弯曲。

代表植物
油菜（Brassica campestris L.）
荠菜（Capsella bursa - pastoris (L.) Medic.）
参考资料：http://www.chinese-encyclopedia.com/%E5%8D%81%E5%AD%97%E8%8A%B1%E7%A7%

十字花科植物种数不详，比较常见。白菜、萝卜、油菜