求午、晚一顿2.5元的饭堂菜谱

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/15 08:41:33
求午、晚食堂，每顿2.5元的食堂菜谱，地处山东，人数大约450人，水电人员等各项费用包含在内~！谢谢~~！

我估计LZ想企业饭堂管理人员吧？我粗略的分析一下：先不说气米油盐、加工成本和管理成本，单就现在的米，菜物价来看，2.5元勉强能吃到一晕一素的，那还得在份量上下功夫。我现在的企业也是公司自己办饭堂，早餐1元，中晚餐都是2元，当然，通过月底的盘点得知，早餐平均每天每餐亏损1至2元，中晚餐平均每天每餐亏损3至5元。所以我建议LZ，在菜式的选择上尽量选择价钱便宜的，分配给员工的饭菜份量要把握好，避免浪费。

中午炒土豆

晚上煮土豆

你们山东蔬菜便宜吧可能只有汤里加点荤吧

中午拌白菜丝 晚上土豆汤