水为什么要烧开？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/04/30 08:47:07
一般的细菌40度以上也都死了，而且烧开又会产生水垢，所以烧到50-60度这样的水不久可以了吗？

一般的细菌也要在80度以上才会有反应，40度是热不死的。
从广谱杀菌的角度上看，应该开水后两三分钟，以充分杀菌。

不行。因为需要杀菌消毒软化。

自来水需要烧开100度来杀菌，饮水机里的纯净水烧开一般设置在80度，它不需要加温杀菌，而是为了不结水垢，又有接近开水的热水温度。

为了杀菌消毒