包子皮薄个大酥软

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/30 06:24:40
怎么做包子皮薄个大酥软。(不要任何化学添加剂)有经验的告诉我一下。谢谢。还有馒头应该怎样做才好吃。本人没什么经验,做的馒头都不怎么理想不炮不软个又不大。希望大家告知~谢谢!

做包子和馒头你都要做好后放约20-30分钟(要看当时的室温而定)在凉水时入锅蒸就可以了,我的经验是不要放什么乱七八糟的化学添加剂。不过做包子最好是学学天津包子的方法,要二次发面而且第二次不要等全发了。