红豆的制作方法

可以做成红豆汤

制作材料

各种各样的红豆汤(20张)

主料：赤小豆500克（建议：5人份量）

调料：白砂糖200克

制作方法

清热解毒红豆汤

1．先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后；

2．改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。

养生功效

赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。

最简单的一种,红豆煮到似破似没破的程度后,小火慢炖,汤汁都收的差不多的时候,放到一边晾凉.晾凉的过程中要均匀的放入白砂糖,然后不停的搅拌.然后用勺子或者铲子在搅拌的过程中,把红豆碾碎即可.

去超市买吧,好象才五六块钱一袋(500克),比你自己在家买豆子,熬,加糖,存放,成本也差不了多少,而且买的那种味道很好,豆子都是又圆又大,很甜,煮得也很烂,我家就自己做刨冰吃,上面再加些泡过的葡萄干,再加点炼乳,