UC知道如何烹制霸王鳖鸡
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/05 15:52:03
看名字听有特色 几不知道做出来是什么味
“霸王别姬”本是鲁菜中久负盛名的传统菜，借鸡、鳖形象使霸王别姬这一历史题材，菜名有趣，含意委婉，意境绝妙，同时甲鱼和鸡营养配伍，具滋阴补肾、养筋活血、强身健体功效。选品质优良的土鸡和甲鱼，加上名贵中草药精心炖熬，其汤原汁原味清鲜醇厚，甲鱼与鸡肉则香嫩软糯，十分爽口。甲鱼宰杀时一定要把腹内脂肪去除掉，不然腥臭得很。
好吃
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“霸王别姬”本是鲁菜中久负盛名的传统菜，借鸡、鳖形象使霸王别姬这一历史题材，菜名有趣，含意委婉，意境绝妙，同时甲鱼和鸡营养配伍，具滋阴补肾、养筋活血、强身健体功效。选品质优良的土鸡和甲鱼，加上名贵中草药精心炖熬，其汤原汁原味清鲜醇厚，甲鱼与鸡肉则香嫩软糯，十分爽口。甲鱼宰杀时一定要把腹内脂肪去除掉，不然腥臭得很。
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