茄子怎样切成一整条

你会切片就行，茄子横在你的正前方，刀立直向左偏135度，下刀切三分之二深，从头切到尾，再把茄子反过来（就是背面）同样切三分之二深

1.如果切条,将茄子从上切到下,切成厚片(约一厘米),再改成条也现为一厘米就行了。
2.要切块,可以切滚刀块,即斜切一刀将茄子转一下方向再切一刀,如此将整条茄子切完,或者也可以将茄子切成粗条,再改成块。
3.要切丝,就将茄子斜切成薄片，再切成丝即可。
4.做茄饼就可以切成两片中间连着的，可以夹肉。即第一刀将茄子横切掉头部，第二刀不要将茄子切断，大约留一厘米左右，第三刀切断。以此类推。

用刀从尖部分下去，不要到底，留点三，四厘米的距离，在分十字行到底就行拉，小KISS的！

我自己也切过，不怎么好做，用小点的刀子切。

我觉得下面说的两种方法你可以研究研究！！也许能行，有时间的话我也研究研究！