不锈钢里哪种对于用来制作一米长的刀剑是最好的?

如果你是说从柔韧性和锋利程度来说的话，不论哪种不锈钢都不够好，很容易，不修刚做刀具，材料太软，磨出来的刀锋很快就钝了。

如果只是展示性质的刀具，那就不要太苛刻什么综合性能了。

你们都说的不太对！不锈钢也有软硬之分，我们公司是做不锈钢钢带的，你说的软料我们也有，硬度有软态 （ANN） 半硬（1/2H） 全硬 （FH） 特硬（EH）四种，越硬的料子弹性就越强，厚度：0.05—1.2毫米，宽度： 5—630毫米！至于刀锋的话，我想楼主这个刀剑做出来应该是用来表演之类的，刀锋不需要多锋利，所以用国产的改轧料就OK了，宽度我们可以按照你的要求帮你分条，长度的话我们不管，只能说一次给你弄个几百公斤，长度要找别人帮剪！
钢种有 SUS304 SUS301 SUS430。

我建议用锯床报废的带锯片做刀.韧性非常好.刀口锋利.一般不对折断不了!
比你那个不锈钢做的刀强百倍! 我就自己做了一把! 磨得太锋利了.不敢拿出显摆!在衣服上轻轻一划就开个口子!