网上最近总是说的可可黄烷醇是啥?在线等

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/01 00:36:09
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这个你都不知道啊,孤陋寡闻,给你粘过来看看吧,可可黄烷醇是一种天然植物化合物,有“植物多酚”之称,广泛存在于可可、茶、红酒、和苹果中,而可可中的可可黄烷醇含量最高。
下面是可可黄烷醇的优点:
科学研究表明,可可黄烷醇可以通过多种途径促进心脏健康。每天摄取200毫克的黑巧克力中的可可黄烷醇,四周后,能够降低高血压5.3%左右,证实对心脏血管疾病与降低过高血压是有帮助的。科学家如此解释:“心脏病患通常会有高血压问题,可可黄烷醇有降低过高血压的作用,可以减少心脏病发的机率。”

在降低心血管疾病的研究中,发现市售只有部分的黑巧克力含有高量的可可黄烷醇,专家说,这是由于黑巧克力的制作过程包含可可豆的发酵干燥与烘焙,这些步骤不但能形成黑巧克力的特殊风味,也会破坏可可豆中所含的可可黄烷醇,进而影响黑巧克力成品中可可黄烷醇的实际含量。

可可的精华部分就是可可黄烷醇。黄烷醇是一种天然植物化合物,有“植物多酚”之称,广泛存在于可可、茶、红酒、和苹果中,而可可中的黄烷醇含量最高。 黑巧克力中可可的抗氧化功能已经深入人心,经常食用巧克力,可使体内氧化剂升高水平明显受到抑制。而可可黄烷醇更是一种让人着迷的类黄酮物质,它非常能干,可以身兼多职且乐此不疲。它以血管保卫者的形象登场,促进血管舒张,防止胆固醇在血管内“潜伏”,降低过高的血压,让血液流向心脏的动脉要道顺畅无阻。每天摄取200毫克可可中的黄烷醇,四周后,高血压患者的收缩压会降低5.3%左右。当然,它也能轻松地抑制人体内的有害自由基,降低“坏胆固醇” 氧化的几率,从而维护血管的健康。对于那些难做、需要费脑力的事情来说,黑巧克力中的黄烷醇也会帮得上忙,因为舒张的脑血管可以为大脑提供更强大的动力。