请教一款好吃的面汤的做法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 01:22:28
其实美国加州牛肉面得汤就做的挺好的,但是不是太喜欢吃牛肉,所以想请教一下猪肉的这种汤面,回家自己做。
他们的那种汤一点也不稠,但是特别有味。

牛肉汤面其实就是水煮牛肉的汤,然后租户好的牛肉在切成片放上面。只是煮牛肉的时候偶尔也会放点香叶、肉蔻之类。要是猪肉的这种汤可能会比较油,因为猪肉笔牛肉油多,不过你可以用猪瘦肉试一下,祝你早日发现自己喜欢的口味。