用啤酒去腥味好还是陈酒去腥味好？

啤酒一般用在烹调禽类上，可以把禽类的羽毛味道遮盖一下，料酒可以用在所有肉类的加工过程中去腥。

陈酒(黄酒、料酒)去腥味最好。
啤酒提鲜比较好。

料酒最好，其中可以放入少量的花椒。。。

用啤酒去腥味好

白酒

陈醋