公司没给买社保

1、公司没有给你买社保：你可以以此为由，在书面通知单位后立即走人、而且可以要求你解除合同的经济补偿金。因为不交社保是违法的，是员工被迫解除合同的理由。

　　2、公司要处分你、并罚款：你可以提起劳动仲裁，如果是在你辞职后处分并罚款、公司又拿不出你违反规章制度给公司造成重大损失的，公司的处分和罚款行为明显是报复，仲裁中不会被支持的。
　　仅仅是工作不力、拿不出你因为故意或重大过失给公司造成重大损失的，处分没有法律依据。

　　3、“请问以上要求是否合理”：不全合法（至于合理不合理，不管是到仲裁还是到法院，一般都不太考虑，只问是否合法）。

　　（1）要求补交10个月的社保、要求一个月工资的补偿金合法；
　　（2）但要求周六的加班费是否合法，还要看具体情况：如果周六让你也上8小时班，你要求加班费就可能不被支持，因为《劳动法》规定的用工时间是：用人单位应保证职工每周至少休息一日。
　　但如果周六的上班时间超过8小时：超过的时间应算加班，可以索要加班费，而且是工资的200%。

　　4、“以及我该如何通过法律途径来保护自己”：先协商，协商不成时可以提起劳动仲裁。

　　5、“该怎么做”：
　　（1）收集好相关证据，比如你何时向公司提交的辞职书面通知、公司何时给你处分和罚款决定等。然后与公司协商补交10个月社保、索要一个月工资的经济补偿、索要罚款和加班费。

　　（2）协商不成时：社保可以直接找社保机构投诉或是提起劳动仲裁（找社保机构投诉比仲裁解决更快一些，一般都能解决问题）；
　　索要经济补偿金和罚款、加班费的，应到劳动仲裁解决。
　　是否已经交了社保：由公司举证，你不用证明。

你的要求完全合理，对这种公司不能手软．不过建议你留好辞职的书面证据，并建议在辞职中写明辞职理由，就是公司拒绝交纳社保，如果公司不收或者收了不给签字盖章认可，那就用EMS把辞职信和自己的索赔要求寄给公司，留好邮寄凭证．将来谈不拢，那就劳动仲裁直至法院．
收集好自己的劳动合同＼工资收入证明等证据资料

社保，你只需要举证单位没有给你缴纳社保的证据就行，至于加班费这块你就要举证加班考勤记录了