UC知道生物中蛋白质的问题
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/06 06:14:59
以下是氨基酸要发生脱水缩合反应
CH3-CH(NH2)-COOH ＋ CH3-CH(NH2)-COOH ＋ CH3-CH(NH2)-COOH
高中课本上，我们学习过这方面的内容，知道最终会脱去两分子水，形成三肽，高中课本上最终形成的是肽链，并没有给同学介绍是否可以形成环状肽，只有做练习题的时候接触到环状肽，那么为什么要以形成的肽链为例来讲授这方面的知识？而不是以形成环状肽作为讲课例子？难道说氨基酸在大部分情况下是形成肽链的吗？
请生物高手给予解答。
CH3-CH(NH2)-COOH ＋ CH3-CH(NH2)-COOH ＋ CH3-CH(NH2)-COOH
高中课本上，我们学习过这方面的内容，知道最终会脱去两分子水，形成三肽，高中课本上最终形成的是肽链，并没有给同学介绍是否可以形成环状肽，只有做练习题的时候接触到环状肽，那么为什么要以形成的肽链为例来讲授这方面的知识？而不是以形成环状肽作为讲课例子？难道说氨基酸在大部分情况下是形成肽链的吗？
请生物高手给予解答。
形成环肽链和单链肽所用的能量是不同。在应用于生物工程的条件下，形成环链并非容易达成应用也不广泛所以在教学过程中会已链状为主
不是高手也能回答
不论是形成环形的，还是直链的，原理都一样。
只要形成一个肽键，必然会缩合出一个水分子。
链一定就是单条的吗？
项链，手链，也是环形，不是也叫作链吗？
不论是形成环形的，还是直链的，原理都一样。
只要形成一个肽键，必然会缩合出一个水分子。