泡菜跟我们所说的咸菜一样吗?哪个对身体有益?哪个容易致癌
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 17:02:47
泡菜跟咸菜怎么区分?
泡菜和咸菜不同,泡菜是发酵食物,常吃对身体有益,而咸菜是腌制食物,里面含有亚硝酸盐,多吃会致癌,而且常吃过咸的食物对心脏有害,还容易患高血压,咸菜能不吃就不吃吧。偶尔用它换换口味尚可。
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泡菜和咸菜不同,泡菜是发酵食物,常吃对身体有益,而咸菜是腌制食物,里面含有亚硝酸盐,多吃会致癌,而且常吃过咸的食物对心脏有害,还容易患高血压,咸菜能不吃就不吃吧。偶尔用它换换口味尚可。