怎么做蛋糕上的奶油(材料简单）

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/24 05:48:04
家里既没有炼奶和奶质品有关的东西 也没有植物油 更别说打蛋器了 只有多只蛋 普通油 牛奶 优酸乳

建议还是直接买植脂淡奶油吧

蛋白加糖使劲用筷子抽打，可以打成奶油替代品。

自制奶油：
材料：食用油一公斤
奶粉/鲜牛奶二公斤

做法：
兑在一起 搅拌

用蛋清打 按同一个方向不段的打 就会起泡 不过时间有点久