懂烤面筋小吃的进来?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 07:44:54
这个问题是留给做烤面筋小吃的,其他粘答案的就不要来了,我加盟的烤面筋做出来的颜色发深,口感也不是很软,不知道和醒面有关系还是什么原因,请高人指点,我有配方赠送,可以给我发站内信。

我也是做烤面筋的,你的问题应该是醒面的时候没有做好,还有水煮的时候,想知道问题我们可以相互沟通。我的QQ号是37936901,也许相互了解下就能知道问题所在。

我也是做烤面筋的!但是我现在没有从事这个行业了!你所说的问题应当是面的问题!面里面应当在调料的!不知道你都加了些什么!所以也不敢断言你所说的问题!还是在面上找找原因吧!可以给我留言!互相交流!

面筋的颜色和醒面没有关系,主要在于谷元粉的质量