为什么刚泡的茶会冒一层小泡泡 而且散不去!是不是茶叶的问题?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 03:58:20

这个是根据物理的原理,商品茶叶湿度低于7%,而泡茶的水100°c冲入茶叶就会出现泡泡,茶叶带有颜色,会让人感觉像是会出现有颜色的泡泡!
这样的茶叶是没有问题的。
放心品尝吧!只要用盖子轻轻漂过,冲掉就可以!正常第二遍就没有问题了!

冲出来的茶沫呀,一般茶道里都有用壶盖刮沫再冲掉的步骤的。茶里面的灰尘啥的都会在沫里。

茶叶在冲泡时出现的泡沫主要是茶叶中含有茶皂素,茶皂素有很强的起泡能力,此外和茶叶里的果胶也有关。茶叶的泡沫并不是脏东西,因为灰尘是不会形成泡沫的。还有泡沫与茶叶的质量无关。