石锅拌饭怎么做好吃吃呀?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/09 04:31:40

恩,最重要的就是韩式辣酱了,要买甜咸口的。
元葱也是很重要的哦,因为元葱跟辣酱配到一块,味就比较正了。
最后是把豆芽用水焯出来,再放些类似苦菊、口感比较滑爽的蔬菜,菠菜也可以(菠菜也要用开水焯出来)。
如果想做韩剧里面大盆拌出来的那种,再适口味加点米醋。
放盐、味精后基本就没什么了。
边尝边放料比较把握
不懂的可以再问我,嘿嘿。

主要是买到正宗的韩国辣酱就好,那样拌出来的饭味道就正了,搭配的菜可以按自己的喜好的。

必须要砂锅的哦
要用香米
以前做过的
可惜没发博上
反正要砂锅
用香油刷锅
烧热
加饭饭
加菜菜
加半生鸡蛋
加韩式辣酱