面包机制作面包

黏是水太多，发酵时间ok么？酵母量不影响黏的。

你烤出来的面包粘。应该跟面包机没关系。而是你参照的方子有问题。或者你自己各种原料的比例不对。
不过一般面包机烤出来的面包不会太好吃。我家买的都没怎么用。最后还是用烤箱烤。

水少放点阿。

面粉不好，水多。