关于糯米团子的问题

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/27 05:56:38

里面有红豆馅的糯米团子不用蒸和炸的方法还可以怎么做来吃而且口感还不错的?

可以按做糯米凉糕的做法来制作。简单的做法：1）将糯米面用凉水和成略干的面团，然后上锅蒸制；2）将蒸制好的面团趁热加入糖、油揉搋均匀（可戴上一次性手套，以防烫伤）；3）按自己喜好的大小，下剂子，逐一包入豆沙馅；4）将包制好的糯米团，放入熟豆面（或熟糯米面、熟芝麻）内滚匀即可。