如何挑选基围虾

基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色，成虾(6cm以上)呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。市场上有些用白虾（明虾）冒充基围虾，挑选时候应该注意：一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。

市场上有用白虾冒充基围虾的情况，挑选时候应该注意：一看颜色、二看斑点，就很容易鉴别了。

挑活的，和看上去样子健康的就好了啊，不然其他的还能怎么做？

活的