不知道自己缺不缺维生素就补的做法对吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/19 02:58:31
都说维生素对人体很有好处,但我不知道自己缺不缺维生素,可我想买点用用。我打算买VC,就是到大超市买的那种,请问我这样做可以吗?会不会有什么不良影响啊?

维生素作为人类赖以生存的6大营养素之一,是不可缺少的,如果维生素缺乏或不平衡,则会导致其他营养素不能被人体吸收和利用。但大剂量地进补维生素真的能防病治病吗?很多科学家对维生素能够治疗某种疾病的说法表示怀疑。大量的科学研究表明,服用高剂量的维生素片对身体是有害的。人们普遍认为服用胡萝卜素会减少癌症的发病率,但英国一家权威癌症研究机构进行临床测试后,却得到了相反的结论。食用过量的胡萝卜素反而会增大某些人——尤其是吸烟者患肺癌的机会。
  儿童是否有必要在日常膳食中额外补充多元维生素?专家说,这个问题在国内外都广受关注。在日常生活中,因为受很多因素的限制,如食品加工、过度烹调以及繁忙的生活节奏和不合理的饮食习惯等,日常膳食的营养常难以达到平衡,需要额外补充维生素。最近由中国营养学会妇幼营养学会、上海市营养学会和广州市营养学会对北京、上海、广州三地近30000名4至9岁儿童进行的补充多元维生素对促进儿童生长发育影响的研究成果表明:即使在生活水平较高的地区,也还存在着儿童体内缺乏维生素的现象,特别是维生素A1、B1和B2。根据对儿童血液和维生素尿负荷试验测定,血清维生素A低于正常值者竟高达56%至63%,维生素B1不足者达26%;其次是血红蛋白和维生素C,低于正常值者分别为18%和15%至17%。究其原因,可能与其营养摄入不足有密切关系。研究报告还表明,小儿维生素咀嚼片含儿童成长发育期间所需的维生素,配方科学、均衡,能很好地补充儿童生长发育所需,有明显促进儿童身高、体重增长,提高儿童抗病能力,促进儿童健康成长的作用。
  据说,为消除维生素产品生产厂商对消费者的种种误导,欧盟已对维生素类药品的产品说明作了统一要求。限定生产商在3年之内向欧盟提交各类维生素产品的详细成分及营养说明。欧盟还计划聘请科学家对300多种维生素产品进行检测,以保证合成维生素的化学物质符合安全标准。根据规定,在以后的维生素药品标签上都要注明:维生素不能代替均衡健康的饮食,服用过量维生素对健康有害等。维生素能够预防、治疗某些疾病的说法均被禁止,以减少对人们的误导。
  专家提醒说,现在维生素产品市场炙手可热,许多商家都大肆宣传人体是怎样怎样地缺乏维生素,宣扬自己的产品对人体来说是“多多益善”,但对大多数健康的成年人来说,大补维生素是不必要的。
  专家认为,成年