广东的笋子要怎么吃才能把苦味去掉?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/13 14:02:18
这里的新鲜笋子直接切出来炒的话会很苦,难以下咽,是不是在炒之前应该先有什么处理方法啊?
你先把材料切很薄的片,然后锅里多放点水烧开(要大火),你把材料放进去烫一分钟再捞出来,然后多用凉水冲一下,再把水控干(可以用手稍微紧一下),你再按自己的做法做,试试!
用柠檬汁烹调
苦的才好吃
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你先把材料切很薄的片,然后锅里多放点水烧开(要大火),你把材料放进去烫一分钟再捞出来,然后多用凉水冲一下,再把水控干(可以用手稍微紧一下),你再按自己的做法做,试试!
用柠檬汁烹调
苦的才好吃