油饼的制作方法要详细的

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/18 09:59:51

尤其是在活面的步骤上面要更加详细的，要放多少的面起子，面要活到什么程度，详细点最好

放多少的面起子跟面的多少是有比例的,面要软

用料：面粉300g，油30克，盐5克，葱花10克

步骤：

1.面粉加盐，用温水和成软面团，饧10分钟。

2.将面团擀成大面饼，刷上油，再撒上少许葱花。。

3.从一端卷起面饼。

4.做成三个小剂子。

5.取一个剂子擀成薄饼。

6.锅里放少许油，将饼烙熟。

7.逐个剂子全部烙熟。

暂时还不知道