为什么馒头放到有油的菜汤里油会向四周跑

亲水 不亲油

这是一个物理现象，因为馒头上有许多很小的残渣，放到汤里它就飘在汤上面，而油在水面上几乎是一层分子膜，小残渣会把油推开而出现上述情况
当你把肥皂放在油层那里也会有一样的情况

因为馒头里面有碱，就象油脂里倒入洗洁精一样。

你多大了呀？
我期待你的答案哦！！！！！！！！！！！！

因为馒头有很多孔,油向四周跑是因为毛细现象

哇，你真仔细