请问绿豆+薏米一起煮有什么好处？

薏米，甘、淡，微寒。归脾、胃、肺经，淡渗利湿，微寒清热，以清利湿热为主，兼有健脾之功，适于脾虚湿盛，湿邪下注，及肺痈等。
用于煮粥，主要的功效是清利湿热。煮制之前宜洗净浸泡一到两个小时。然后将浸泡用的水一起如果熬煮。使用高压锅时，开锅后压阀约20～30分钟即可。
在炎热的夏季，薏米和绿豆的配伍可以起到消暑，祛湿的作用，但是考虑到口感的因素，建议熬成薏米绿豆粥。
这到粥也可以加入红小豆，增强利水的功效，帮助您安度这个炎热又潮湿的“长夏”。